Вход

Если у Вас еще нет аккаунта, нажмите

Спасибо!
Ваш рецепт успешно сохранен!

Спасибо!
Ваша публикация успешно сохранена!

Желаемые ингредиенты
Исключить ингредиенты
Напишите название рецепта, который ищете
Выберите категории рецепта, который ищете и нажмите “Показать рецепты”
Найдено 0 рецептов

Сладкие гренки

0
0
Анна
Рейтинг: 0
Благодарностей: 0 в 5 рецептах

Описание:

Приготовление гренок не составит труда даже самой молодой хозяйке, которая еще не научилась печь пироги и делать изысканные торты своими руками. Гренки это вкусное и экономное блюдо к чаю. К тому же на гренки можно пускать хлеб, который немного заплесневел, чтобы не выкидывать продукты. Для этого обрезаем плесневелые места и приступаем и приготовлению гренок.

Время: 20 мин
Сложность: низкая

Кухня:

Технология приготовления:

Используемая техника:

Ингредиенты:

кол-во порций:
+
-
Масло растительное (для жарки) по вкусу
Молоко 300 г
Сахар 200 г
Хлеб (белый) 0.5 шт.
Яйцо 1 шт.

Приготовление

  1. Первое, что нужно сделать, это нарезать хлеб такими же кусками, как режете к столу. Они должны быть не очень тонкими, но и не очень толстыми. Здесь важно найти золотую середину.

  2. Далее нужно приготовить смесь для обмакивания кусочков хлеба. По сути это такой же омлет, только добавляется туда не соль, а сахар, и молока нужно больше, чтобы поверхность хлеба не схватилась при жарке противной коркой. Итак, берем миску или кастрюльку, разбиваем туда яйцо. Заливаем молоко, перемешиваем, сыпем сахар, вновь перемешиваем до образования легкой пенки. Смесь для гренок готова!

  3. Итак, приступаем, непосредственно, к жарке. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне. Вилкой цепляем кусочек белого хлеба, обмакиваем его в приготовленной смеси. Здесь важно не передержать, потому что кусок размокнет и расплывется по сковороде. Это испортит не только эстетический вид, но и вкус - гренки будут промасленные и неприятные. Поэтому быстро обмакиваем кусок хлеба с двух сторон и, стараясь не капать, кладем на сковороду.

  4. Сразу можно жарить несколько кусков, это зависит от размера вашей сковороды. Готовим до золотистой корочки, а далее выкладываем на тарелку и подаем на стол. Сладкие гренки можно подавать и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам:

Поделиться:

Отзывы:

Добавить отзыв

captcha
captcha