Вход

Если у Вас еще нет аккаунта, нажмите

Спасибо!
Ваш рецепт успешно сохранен!

Спасибо!
Ваша публикация успешно сохранена!

Желаемые ингредиенты
Исключить ингредиенты
Напишите название рецепта, который ищете
Выберите категории рецепта, который ищете и нажмите “Показать рецепты”
Найдено 0 рецептов

Свинина тушеная с брокколи

0
0
Женя
Рейтинг: 0
Благодарностей: 0 в 10 рецептах

Описание:

Вкусное, полезное, сытное и простое в приготовлении блюдо для домашнего ужина или званного обеда. На гарнир отлично подойдут макароны или спагетти. Приправы можно добавлять любые, на вкус, но в летний период лучше употреблять большое количество свежей зелени.

Время: 40 мин
Сложность: средняя

Кухня:

Технология приготовления:

Используемая техника:

Ингредиенты:

кол-во порций:
+
-
Брокколи 400 г
Вода 1 стак.
Зелень (Укроп, петрушка) по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Морковь 1 шт.
Перец черный по вкусу
Свинина 500 г
Соевый соус 2 ст. л.
Соль по вкусу
Соус томатный 1 ч. л.

Приготовление

  1. Готовим продукты.

  2. Мясо хорошенько промыть чистой водой и порезать на кусочки равной величины. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений, но лучше порезать покрупнее, размером с отдельное соцветие брокколи. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо.

  3. Обжариваем, периодически помешивая, со всех сторон.

  4. Как только мясо зарумянилось, добавляем к нему томатный соус, мелко нарезанный лучок и тертую морковь. Обжариваем еще пять минут.

  5. Далее заливаем мясо с овощами водой и добавляем соевый соус.

  6. Накрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут на слабом огне.

  7. В это время промываем брокколи и разделяем вилок на крупные соцветия. Теперь выкладываем капусту поверх мяса и, не перемешивая, тушим еще 7-8 минут.

  8. Осталось добавить специи и свежую, мелко порубленную зелень, перемешать блюдо и довести до готовности еще в течение пяти минут.

  9. Старайтесь не перетушить брокколи, чтобы она не стала слишком мягкой и разваливающейся. Вот и все. Простое, но невероятно вкусное и нежное блюдо готово.

Приятного аппетита! Готовьте и ешьте с удовольствием.

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам:

Поделиться:

Отзывы:

Добавить отзыв

captcha
captcha